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A iguaria milenar, produzida em Itajaí, é enviada para todo o território nacional e exportada para diversos países O Sul do Brasil, com seu extenso litoral, se destaca como o [...]

A bottarga, iguaria feita com ovas do peixe mais icônico do litoral catarinense, é apreciada ao redor do mundo e se torna conhecida no Brasil graças ao trabalho de empresa [...]

Em 2023, Itajaí foi a cidade catarinense que mais pescou, com um total que passa das 57,7 mil toneladas de peixe. Em segundo lugar está a vizinha Navegantes, com pouco [...]

A safra da Tainha é uma tradição indígena datada do século 16 e que se renova ano após ano. No Brasil, cerca de 80% da pesca da tainha é realizada [...]

Especialistas destacam como a inclusão de peixes na alimentação pode prevenir doenças e promover a saúde geral do corpo Com o aumento do interesse em adotar hábitos alimentares saudáveis, a [...]